Wraps mit Baldauf Bio Alpkäse
Zutaten
für die Wraps
180
g
Mehl
90
ml
Wasser
1
Teelöffel
Salz
2.5
Esslöffel
Öl
für die Füllung
1000
g
grüner Spargel
150
g
getrocknete Tomaten
150
g
Rucola
100
g
Baldauf Bio Alpäse
6
Esslöffel
Kräuterfrischkäse
Zubereitung
Wraps mit Baldauf Bio Alpkäse
1.
Zutaten für den Fladen mischen, Fladen formen und in einer Pfanne von beiden Seiten ohne Öl backen.
2.
Grünen Spargel schälen und in reichlich Salzwasser 10 Minuten bissfest garen.
3.
Getrocknete Tomaten, Rucola und Baldauf Alpkäse klein schneiden
4.
Wrap mit Kräuterfrischkäse bestreichen und die restlichen Zutaten einrollen.
