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Baldauf Bio Kalbsleberwurst aus kuhgebundener Kälberaufzucht

  • Bio Kalbsleberwurst im Glas
  • Brühwurst aus Bio Kalbfleisch
  • Kalbfleisch aus kuhgebundener Kälberaufzucht
  • ohne Antibiotika, Medikamente und Hormone
  • Verzicht auf Phosphat und Nitrit

6,96 €*

Inhalt: 0.33 Kilogramm (21,09 €* / 1 Kilogramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 5-7 Tage

Produktnummer: 6240

Unsere Allgäuer Bio Kalbsleberwurst stammt von Fleisch aus kuhgebundener Kälberaufzucht, direkt von unseren Bio Landwirten. Eine Aufzucht bei der Mutter, der kurze Weg und die schonende Schlachtung durch unseren bio-zertifizierten Metzgermeister Sebastian Müller, bringt kräftiges, schmackhaftes Fleisch für unsere Bio Kalbsleberwurst, die ihren typischen Geschmack durch die Gewürze in Bio Qualität bekommt. Die streichzarte Bio Kalbsleberwurst ist ungeöffnet bis zu 3 Monaten haltbar, wir verpacken sie nachhaltig im Glas und sie schmeckt zur Brotzeit einfach unwiderstehlich.

Kurz zusammengefasst:
- Bio Kalbsleberwurst im Glas
- Brühwurst aus Bio Kalbfleisch
- Kalbfleisch aus kuhgebundener Kälberaufzucht
- ohne Antibiotika, Medikamente und Hormone
- Verzicht auf Phosphat und Nitrit
- Verwendung von Meersalz und Gewürzen
- alle Zutaten aus zertifiziert biologischem Anbau
- im Kühlschrank ungeöffnet mindestens 3 Monate haltbar


Besonderheiten: kuhgebundene Kälberaufzucht

Kalb und Kuh vereint – kuhgebundene Kälberaufzucht

Alle Kälber (männlich wie weiblich) können für unsere Bio Kalbsleberwurst 3 Monate und länger bei den Kühen bleiben, damit sie wesensgemäß aufwachsen. Kühe liefern im landwirtschaftlichen Betrieb nicht nur Milch, sondern auch Kälber, von denen ein Teil nicht für die Nachzucht in Frage kommt. Unser Anliegen ist es, mit der kuhgebundenen Kälberaufzucht und der daraus resultierenden Herstellung unseres Bio Kalbsleberkäses, transparent und verantwortungsbewusst eine Wertschöpfungskette zu etablieren.

Mehr Nachhaltigkeit mit der Baldauf Bio Kalbsleberwurst

Der Zusatz „Bio“ ist bei uns keine Zeitgeisterscheinung, denn eine naturnahe und artgerechte Wirtschaftsweise hat schon immer zu Baldauf gehört. Mit unserer Bio Kalbsleberwurst unterstützt Du nicht nur unsere nachhaltige Produktion, sondern Du hilfst damit auch unseren Bio Landwirten, die sich für kuhgebundene Kälberaufzucht entschieden haben. Sie befolgen strikt alle Vorgaben der IG Kalb & Kuh, einer Interessengemeinschaft von Biomilcherzeugern und Öko-Verbänden. Um Plastikmüll zu vermeiden, wird unsere Bio Kalbsleberwurst außerdem nachhaltig im Glas verpackt.

Geschmack und Qualität garantiert – Baldauf Bio Kalbsleberwurst

Eine Aufzucht bei der Mutter, der ruhige, kurze Weg und die schonende Schlachtung durch unseren bio-zertifizierten Metzgermeister Sebastian Müller, sorgt für kräftiges, schmackhaftes Fleisch. Zudem bekommt unsere streichfeine Bio Kalbsleberwurst ihren typischen Geschmack durch die speziellen Gewürze in Bio Qualität. Bei der Herstellung wird konsequent allen Richtlinien und Vorgaben gefolgt - sei es beim Tierwohl, der Schlachtung oder der Wurstproduktion. Du möchtest gerne nachhaltige Kalbsleberwurst aus dem Allgäu kaufen? Dann bist Du bei uns im Onlineshop genau richtig.


NÄHRWERTANGABEN je 100 g

Brennwert kJ / kcal  992 / 316
Fett 27,4 g
      davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 1,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 16,8 g
Salz 1,80 g
Natrium 0,75 g

Zutaten & Allergene

Bio-Kalbfleisch, Bio-Schweinefleisch ,Bio-Speck, Trinkwasser, Meersalz, Bio-Leberwurstgewürz, Bio-Würze, Bio-Kutt OH

Allergene: Kann Spuren von Senf enthalten