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Allgäuer Schinken in Scheiben

  • hergestellt von Sebastian Müller, Metzger- und Schinkenmeister aus Lindenberg, aus der Keule eines Allgäuer Lanschwein
  • mit Salz, erlesenen Gewürzen, Kräutern & Buchenrauch
  • im Geschmack rauchig 
  • 4 Monate gereift

4,17 €*

Inhalt: 0.15 Kilogramm (27,80 €* / 1 Kilogramm)

Im Moment nicht lieferbar

Produktnummer: 6211

Hergestellt  von Sebastian Müller, Metzger- und Schinkenmeister aus Lindenberg, aus einem Teilstück der Keule vom Allgäuer Landschwein. Speisesalz, erlesene Grundgewürze, Kräuter und Buchenrauch machen den Allgäuer Schinken in bester Qualität zum Leckerbissen. Dünn geschnitten ist dieser Schinken eine echte Allgäuer Spezialität. Reifezeit: 4 Monate.

Sebastian Müller stellt alle Produkte selbst handwerklich her. Bitte habe dafür Verständnis, dass nicht immer alles lieferbar ist.

Mehr Informationen findest Du hier.

NÄHRWERTANGABEN JE 100 g

Brennwert kJ / kcal 1449 / 346
Fett 22,5 g
      davon gesättigte Fettsäuren 15,9 g
Kohlenhydrate 1,0 g
      davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 29 g
Salz 3,9 g

Zutaten & Allergene

Schweinefleisch/Teilstück aus der Keule, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Gewürze, Antioxidationsmittel, Saccharose, Würze, Kulturen, Buchenrauch

Allergene: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten