Baldauf Bärlauch
Produktinformationen "Baldauf Bärlauch"
Mit dem Frühling hält auch unser beliebter Bärlauch-Käse wieder Einzug ins Sortiment. Der „wilde Knoblauch“ aus dem Allgäu bringt mit seinen grünen Blättern frischen Schwung in unseren zartgelben Schnittkäse aus naturbelassener Heumilch. Das Ergebnis: ein unvergleichlicher Genuss für echte Käseliebhaber. Mit seiner feinen, essbaren Rotschmiererinde, dem würzigen Aroma und dem unverkennbaren Duft macht unser Bärlauch-Käse den Frühling einfach noch ein Stückchen schöner.
Kurz & käsig:
- Schnittkäse aus Weide- und Heumilch g.t.S.
- mindestens 50 % Fett i. Tr.
- Reifezeit: 8 Wochen
- essbare Rotschmiererinde
- mit Bärlauch im Käseteig
- unter Schutzatmosphäre verpackt
- im Kühlschrank ungeöffnet mindestens 20 Tage haltbar
- passt zu: Brotzeit, Salat
| Artikelvarianten: | 300 g egalisiert, Laibware |
|---|---|
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, Saisonkäse, Tierisches Lab, aus Allgäuer Heu- & Weidemilch, mit Kräutern / Walnüssen / Pfeffer / Trüffel im Käseteig |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchverarbeitung: | aus pasteurisierter Milch |