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Baldauf Osterkäsle

  • Hartkäse aus Rohmilch 
  • Mindestens 50% Fett i.Tr.
  • mindestens 900 g pro Laib

18,30 €*

Inhalt: 0.9 Kilogramm (20,33 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: 1211

Wir liefern den passenden Käse zur Ostersaison. Während daheim die Ostereier in bunten Farben baden, macht sich auch unser Osterkäsle schön fürs Fest und den Frühling. Er nimmt Salzbäder, wir bürsten seine Rinde und er darf sich in 3 – 4 Monaten Reifekeller zu vollem Geschmack entfalten. So trifft nussige Milde auf feinherbe Aromen. Egal ob kalt oder zart schmelzend serviert, ist in jedem Fall für Gaumen- Glücksmomente gesorgt. Klein, rund, wunderbar – purer Genuss vom Frühstück bis zum Abendessen – so kann Ostern kommen und den Frühling gleich mitbringen!

Kurz & käsig:
- Hartkäse aus Rohmilch
- Reifezeit: mind. 3 Monate
- mindestens 50% Fett i. Tr.
- Mini-Laib mit 900 Gramm
- essbare Rotschmiererinde
- passt zu: Ostern, Brotzeit, Käsesalat, Salatbeilage, Kässpätzle

Besonderheiten: Essbare Naturrinde, Saisonkäse, Tierisches Lab
Geschmackstyp: würzig
Käseart: Hartkäse
Milchverarbeitung: aus Rohmilch

NÄHRWERTANGABEN JE 100 g

Brennwert kJ / kcal 1700 / 410
Fett 34 g
      davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
      davon Zucker < 0,1 g
Eiweiß 26 g
Salz 2,0 g

Zutaten:

HeuMILCH g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab.