Baldauf Hütt'n Sepp
- Schnittkäse aus Heumilch g.t.S.
- Mindestens 50% Fett i.Tr.
- Affinage auf der Schnittffläche
4,70 €*
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Stell dir eine Berghütte im Allgäu vor: Wanderschuhe ausgezogen, Brotzeitbrett auf dem Tisch, dazu ein kühles Bier oder ein Glas Wein. Genau dieses Gefühl bringen die neuen Baldauf Hütt’n-Käsesorten auf den Tisch. Alle drei Sorten werden aus Heumilch g.t.S. hergestellt und sind etwas ganz Besonderes: Jedes Stück wird von Hand auf der Schnittfläche affiniert, veredelt und verfeinert. Echter Käsegenuss für Brotzeit, Vesper, Wanderzeit und gesellige Hüttenmomente.
Kurz & käsig:
- Handveredelte Schnittkäse-Spezialitäten aus Heumilch g.t.S.
- mindestens 50% Fett i. Tr.
- Reifezeit: mind. 8 Wochen
- essbare Rotschmiererinde
- unter Schutzatmosphäre verpackt
- passt zu: Klassische Brotzeit mit Butter,
hellem Brot & Weißwein oder hellem Bier.
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, aus Allgäuer Heumilch g.t.S |
|---|---|
| Geschmackstyp: | aromatisch |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchverarbeitung: | aus pasteurisierter Milch |
Baldauf Hütt’n-Käse aus dem Allgäu
Handveredelte Schnittkäse-Spezialitäten aus Heumilch g.t.S.
Baldauf Hütt'n Sepp
Geschmack: Mild-würzig & harmonisch – Schalotten, Zwiebeln und Schnittlauch. Genuss-Tipp: Klassische Brotzeit mit Butter, hellem Brot & Weißwein oder hellem Bier.
NÄHRWERTANGABEN JE 100 g
| Brennwert kJ / kcal | 1675 / 400 |
| Fett | 34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,12 g |
| Kohlenhydrate | < 0,1 g |
| davon Zucker | < 0,1 g |
| Eiweiß | 23,5 g |
| Salz | 2,24 g |
Zutaten:
HeuMILCH g.t.S.,Schalotten, Zwiebeln, Schnittlauch, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.