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Baldauf Bio Wildkräuter

Produktinformationen "Baldauf Bio Wildkräuter"

Die Wildkräuter sind die würzigen Geschwister der Alpblumen - und so kommt auch der Bio-Wildkräuterkäse gehaltvoller daher: Auf die feine, essbare Rotschmiererinde des Schnittkäses aus naturbelassener Bio-Heumilch tragen unsere Käsespezialisten in Handarbeit ausgesuchte Wildkräuter aus kontrolliert biologischem Anbau auf. Das Ergebnis ist ein ebenso harmonisch-rundes wie intensives Geschmackserlebnis, das durch die geschmeidige Textur des Schnittkäses zusätzlich angeregt wird.

  • Mindestens 50% Fett i.Tr.
  • Schnittkäse aus Biomilch (Heumilch g.t.S.) hergestellt
  • 12 Wochen gereift

Kontrollnummer: DE-Öko-006

Baldauf Bio Wildkräuter Produktblatt

Artikelvarianten: Laibware
Besonderheiten: Essbare Naturrinde mit Kräutern / Blüten / Pfeffer affiniert, Tierisches Lab, aus Allgäuer Bio Heu- & Weidemilch
Käseart: Schnittkäse
Milchverarbeitung: aus pasteurisierter Milch
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006